Recette de Teresaferreira

Arroz de cabidela

Name: Arroz de cabidela
Total time: 96 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Oignon; 5càs Huile d'olive; 1kg Poulet déjà cuit; Sel; 400g Riz; 800g L'eau du poulet; 150g Sang de poulet avec vinaigre de cidre

3/5 -

2 Avis

Temps Total 1h 36min

Préparation
30min
Cuisson
1h 6min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
i-Companion Touch XL - Edition rouge
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Ingrédients

3 personnes

1 Oignon
5 càs Huile d'olive
1 kg Poulet déjà cuit
Sel
400 g Riz
800 g L'eau du poulet
150 g Sang de poulet avec vinaigre de cidre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le couteau hachoir avec l'oignon et faire triturer pendant 15 s

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le huile d'olive

5càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le poulet coupé en morceaux, et l'eau jusqu'à couvrir le poulet

1kg Poulet déjà cuit
Sel
800g L'eau du poulet

Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le riz et le sang et de l'eau si besoin

400g Riz
150g Sang de poulet avec vinaigre de cidre

Mélangeur

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